我が家のレシピ
五月とは思えないほどの暑さ! 昨日ほど、新宿駅構内にオープンした、アサヒスーパードライ エクストラコールドBARにいって、クールなキレのあるビールを、くいーっとやりたいと思ったことはありませんでした。 我が家でのご飯も、ここ何日かは涼しげなもの…
サンプル百貨店さんのイベント、第41回 リアルサンプルングプロモーション(RSP) in白金台。 試飲タイムには、「キリンビバレッジ キリンの泡 芳醇アップル&ホップ」も。 キリン、泡、ホップ、と聞くと、お酒好きの私としてはビール? と思いきや、炭酸飲料…
普段の生活の中で、あまり知識のなかったものが、サンプル百貨店さんのイベントを通じて、急に身近に興味深いものになる。 先日第41回 リアルサンプルングプロモーション(RSP) in白金台で試食した、ハウス食品さんのごちそうチャウダーも、まさにそんな商品…
最近の野菜を使ったおつまみのメニューです。 主人がプリン体が気になる、、、というので、最近はビールは少しお休み。 もっぱらワインか、金宮+ホッピー、ウイスキーを呑んでいます。 先日は、友人から頂いた赤ワインを。 つまみは、軽くゆでた千切りにん…
ゴールデンウィークは、どこも混んでる! ということで、家でのんびり&近所を散策することに。 前から新宿駅近辺で見かけて気になっていた、はとバスの、2階建てオープンバス「オー・ソラ・ミオ」に乗ってみました。 乗り場は、新宿駅東口。 休日で歩行者天…
以前主人が朝の玉子焼きづくりに凝っている、と「毎朝の楽しみ。進化する目玉焼き。 」ご紹介させて頂きましたが、あの後も変り種を作り続けています。 先日は、一見オムライス?と思ったら、、、 中に、あ! 昨日の残りのものアスパラが! 最近は、一旦卵焼…
我が家の朝御飯の基本は、白米+玄米のご飯、目玉焼き、納豆+最近私がはまっているスムージー。 目玉焼きは旦那が作るのですが、元々凝り性なのもあり、半熟、片面焼き、両面焼きなど、色々なものを作ってくれるように。「今日はどんなのだろう?」と、毎朝…
毎日のごはん、バランスよく食べたいけれど、一度に何品もつくるのも考えるのも大変ですよね。 なにかいい方法はないかなぁと考えていて、見つけたのが、料理番組などでもよく見かける藤井恵先生の本。 簡単でつくってみたいと思えるメニューが多いし、美味…
大地を守る会で、素材そのものが美味しい野菜と出会ってから、塩だけでシンプルに味付けして食べることが多くなってきました。 この日は、大地でお取り寄せした野菜セットに入っていた、アスパラガスと大根を使った晩御飯を。 アスパラはグリルしただけ、大…
先日本屋へぶらっといったら、レシピ本コーナーに野菜関連本がいっぱい。 春だから新しい生活でわくわくすることもたくさんある反面、ストレスとかプレッシャーで体調崩したりして、身体の中からきれいになりたい、と願う女性がたくさんいるのかな。 本を色…
発売後、近所のスーパーに入荷しないかなぁ?と探していたんですが、なかなか入ってこないので酒屋さんに聞いたら注文してくれて、やっと入手。 家呑みでよく呑んでいる、フロムザバレルと一緒に購入しました。 全然違うタイプのお酒ですが、、、せっかくな…
大地を守る会のお試し野菜セットで、すっかり旬の美味しい野菜に目覚めた私。 今まではこってりの味付けで、炒め物などが多かった家呑みのつまみが、シンプルな味付けで野菜中心に。 ふたたび大地を守る会で、今度は野菜セット「ベジタ」を注文。 今回はレタ…
昨日は、日本マクドナルド株式会社さんのイベントに参加。 本日から新発売となる、チキンてりたまをはじめとした、三種類の新商品ハンバーガーを先行で食べてきました! まずは、本日から発売となる「チキンてりたま」。 こんな感じの包装紙に包まれています…
ストレス解消に暴飲暴食しがちな私。最近の心身の不調が食生活も影響しているのは承知でしたが、今までヘルシー料理には、ことごとく挫折。 そんな私を、野菜に目覚めさせてくれたのが、藤村 公洋さんの「病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ」。 居…
これからの寒い季節、呑みに出かけるよりも家でゆっくり晩酌というのもいいですよね。お家では飲みたくなったらすぐにプシュッと、まずはビールが定番の私ですが、最近はビールの後にハイボールが増えてました。 しかし、別に炭酸用意したりしなきゃで意外と…
これから寒さが気になる季節。 夜の晩酌もまずはビール、の私ですが、これからの季節は焼酎のお湯割り、熱燗などが恋しくなったりします。 そんなこれからの季節にぴったりの商品を、ヤマキ株式会社さまからのご案内で試す事ができました。 届いたのはこちら…
レシピブログさんの「業務スーパー万能調味料で作るアレンジレシピ」モニターに参加させて頂いています。 三種類の万能調味料を頂きましたが、今回はその中から「焼肉のたれ まろやか醤油」を使ったレシピをご紹介します。 結構たれが甘めなので、すき焼き風…
レシピブログさんからモニター品として頂いた、浅漬けの素昆布入り。 浅漬けの素を浅漬け以外で使ってみようなんて考えた事なかったのですが、せっかくの機会なので、ちょっと変わった使い方をしてみることにしました。 そこで思いついたのが、私の大好きな…
ポン酢と聞くと、お鍋のタレに使うというイメージしかなかったのですが、レシピブログさんから「業務スーパー万能調味料」の濃縮ポン酢をモニター品として頂き、いつもとは違う形で使ってみることにしました。 ポン酢というと通常小瓶タイプが多いですが、さ…
11/3には、昨年に引き続き入間航空祭へ行ってきました。 今年は母も来てくれて、出かける前には我が家で朝食を。 カラフルなサラダをはじめ、 浅漬け、、 ひじきの煮物など。 サラダは盛り付けると、更に色鮮やかに。 イタリアンドレッシングで頂きました。 …
先週末は金曜日、まったり宅呑みからスタート。 到着すると、すでにつまみが^^ にんじんと塩昆布をアップルビネガーであえたもの。 ビールがすすむ、すすむ♪ そしてこちらは、子持ちカレイの煮付け。 盛り付けもなんて上手な。 あわせたお酒は、私が持参し…
週末は用事があって、金曜から実家へ。 とりあえず喉渇いた~と言ったら、煮物があるよ~と母。 まずはビールで喉を潤すことに。ふう^^ 二種類の煮物と茄子の浅漬け。 ビールがどんどんすすんじゃいます。 その後は、Ripreさんのキャンペーンで頂いたイオ…
メイベリンニューヨーク&ベンツのパーティの後は、軽いつまみで呑むことに。 ビールのつまみに、シーチキンの梅肉&胡瓜あえをのせた冷奴、ドライトマトとアーティチョークの酢漬け、牛肉の大和煮を混ぜたものをクラッカーにのせて。 しめは、チリの白ワイ…
三連休は雨も降らず、いいお天気でしたね^^ 実家へ行くとよく母と近所の川や山へ撮影に行ってたのですが、最近行ってないよね~ということで、実家から我が家へ帰る途中、座架依橋近くのたんぼに寄ってもらい写真を撮ることに。 午後から曇ってきたので、…
母の誕生日は13日なのですが、予定があわずこられなかったので一週間遅れでお祝いをすることに。 幼い頃から、家族でお祝い事というと、近所のガトーミヤというケーキ屋へ買いに行くのですが、そういえばいつも、自分の誕生日なのに母が作ったりしているよな…
17日から三連休ということで、実家へ遊びに。 初日は夕方から行って、定番のコース。 本厚木駅まで迎えにきてもらい、スーパー銭湯「湯花楽」へ行ってきました その日の食事は湯花楽ですませてきて、今回ご紹介するのは翌朝のごはんです。 ご飯ができるのを…
メイベリンニューヨークさんが新作のマスカラを出すとの事で、その発表会にお邪魔してきました。 コスメの新作発表会というよりは、クラブ! DJの方がガンガンにノリノリな音楽をかけてて、場内に足を踏み入れた途端気分がハイに! 音楽のリズムに体を揺らし…
都立家政阿波踊り、沼袋百観音献灯会とイベントをはしごした翌朝は母がごはんを作ってくれました。 シーチキンマヨのおにぎり。 私が寝ている間に、ごそごそっとキッチンで何か使えるものはないかしら?と探していたらシーチキンの缶を見つけたようで^^ 結…
三連休暑い日が続いていましたが、初日は厚木の板蕎麦食べて、スーパー銭湯「湯花楽」へ行きました。 よく晴れていた&お風呂から出たのが六時すぎだったので、夕日の写真が撮れるかなぁと思ったのですが、写真を撮ろうと思ったら、、、スーパー銭湯にiphone…
厚木シロコロ&江戸料理、ブルーベリー狩り編に続き、今回は最終日に食べたお料理の紹介です。 ほんと実家にいると、ずっとお料理食べっぱなしw でも東京にいる時と違って、野菜中心だったりするから意外と太らなかったりするのですが。。。 こちらは、ブル…