レシピブログさんの「業務スーパー万能調味料で作るアレンジレシピ」モニターに参加させて頂いています。
三種類の万能調味料を頂きましたが、今回はその中から「焼肉のたれ まろやか醤油」を使ったレシピをご紹介します。
結構たれが甘めなので、すき焼き風のこってりした味付けのお料理がいいかなと思い、思いついたのがこちらです。
【材料】
・牛肉 300g
・ごま油 大さじ1
・にんにくの芽 1/2束
・温泉玉子 1個
・糸唐辛子 ひとつまみ
・焼肉のたれ まろやか醤油 大さじ4
【作り方】
１、 ごま油をしいたフライパンに、牛肉を入れて炒める。
２、にんにくの芽を入れる。
３、焼肉のたれ まろやか醤油を入れて、肉に味がしっかりつくまで炒める。
４、温泉玉子、糸唐辛子をのせる。
ビールのつまみにぴったりな、香ばしい一品ですよ～。
生玉子のトッピングでもいいと思うのですが、温泉玉子の方がお肉と絡めやすくておすすめです。
