我が家のレシピ
ペットボトルで育てている、こちらのスイートバジル。 ↓ ペットマト スイートバジル[ペットマト 栽培キット ケンコーコム]価格:499円(2013/8/10 12:28時点)感想(0件) お天気もいいことから、大きな葉を摘んでも摘んでもすぐに育ってくれてます。 収穫がたく…
今年に入ってから?気がついたら、ケネディと同じビルの二階にオープンしていたお店。 看板からは、どんな感じのカレーかよく分からなかったけど、店名の「極旨」という言葉に惹かれて、入ってみることに。 土曜のランチに行きましたが、週末限定かもしれま…
鷺ノ宮、都立家政とあわせると、中野国10年近く住んでいた私。 この季節は色々な夏祭りがありますが、慣れ親しんだ街で行われる祭り、久々に会う地元の方との交流が恋しくなります。という訳で、今年もこじんまりとした規模が大好きな、「第34回 かせい阿波…
赤坂へご飯を食べによったついでに、サカスでなにかやってないかなー?と行ってみたら、赤坂サカス デリシャカスを開催中でした。 入口には、王様のブランチ×ヒロインメイクのブースが。 別にチケットが必要なようですが、リアル脱出ゲームのアトラクション…
毎日こう暑いと、食欲が落ちて痩せるかなーと楽天主義な私。 でも意外と、もりもり食欲がでちゃったりするんですよねー。 夏場は、自転車通勤で毎日汗びっしょりで帰ってくる主人に、お家についたら、炭酸ものでふー!と一息ついてリラックスしてもらいたい…
家でワインを呑むとき、赤ワインが多いのですが、この時期は白ワイン率が急上昇。 ワイン以外では、やはりさっぱりとした呑み口のものが多くなります。 スーパーで見かけて、久々に呑みたいなーと買ったのがすだち酎。 すだちの爽やかな香りで、脂っこい食事…
「ペットマト」ペットボトルのトマト栽培日記 30日目。 という記事をアップしてから、早いものでもう22日が経過しました。 ペットボトルで一緒に育て始めた、プチトマトとバジル。 プチトマトはもう少し時間がかかりそうですが、バジルは無事にすくすくと成…
近所のスーパーで、豚ロース肉を糸で縛った塊が安かったので、買ってきてチャーシューを作ってみました。 レシピは、こちらの今日の料理のレシピを参考にしました。 暑い中キッチンで、長時間煮込んでると、醤油が鍋から噴出してきたりするので、そばでたっ…
毎日強烈な紫外線を浴び続けていると、気になるのが紫外線。 美白ケアも強く意識しちゃいますよね。 そんな今の気持ちにぴったりなイベントに参加させて頂きました。 @cosmeさんの、「エスト 新美白美容液 先行体験イベント」です。 会場へ到着すると…
母が美味しいお肉のモニターに当選したとのこと。 羨ましいなぁと思ったら、作り立てを宅急便でおすそ分けしてくれました! 「あたためるだけで食べられるようにしてあるから~♪」と、母が作ってくれたお料理は、トリッパ用ハチノスと、金時豆と根菜の煮付け…
週末は、東京もほんと暑かったですね! 普段はこってりした味をこのみがちな私ですが、あの暑さだとさっぱりとした味が恋しくなり、主人の実家から頂いたすだちを使って、晩御飯を作ってみる事にしました。 豚バラ肉と青梗菜を、昆布を入れたお湯でさっとゆ…
先週末の実家へ遊びにいった時(実家での週末。七夕をイメージした晩御飯。 )のつづきです。 実家での朝食兼昼御飯は、和食がメインであることが多いのですが、この日は華やかな洋食。 アボカド、トマト、水菜などのサラダ。 茄子とピーマンの味噌炒め。 こち…
週末、実家の家庭菜園での収穫を終えたあとは、(その時のレポートはこちら) 母の手料理を食べる事に。 まずはのつまみに、きゅうりと茄子のお漬物がでてきたので、こちらでビールを一杯。 その後は、マッシュポテトをズッキーニやベーコンで巻いたつまみを。…
週末は、神奈川の実家へ。 夏場の母の大仕事といえば、家庭菜園。 今年もたくさんのトマトの実がなっていました。 わぁ、大きい! 小さなトマトもこんなにたくさん。 トマトはプランターで育ててるんですが、ここまで育てちゃうのがすごい! 中には、こんな…
最近こつこつとDVDエクササイズを続けてるせい? 主人に「最近、ウエストがくびれてきたんじゃない?」と言われました。 少しの事でも、いい事は気がついた時点でいってもらえると、モチベーションあがるもんですね。 と、運動も続けつつ、野菜メインでの晩…
スーパーへ買い物に行ったら、レジ横に気になる雑誌が。 私が大ファンの料理人、「賛否両論」の笠原将弘さんの別冊レシピ集がついた「レタスクラブ」! 笠原さんのレシピって、手順も少なくて簡単ですごく好きなんですー^^ 作ってみたのは、「手羽先の名古…
ペットボトル栽培でトマトを栽培し始めてから、はやいものでもう30日。 一ヶ月近くたっていました。 トマトは苗からじゃないと、、、と思っていたのが、12日目には、まさかの種から発芽! 嬉しかったなぁ。 そして30日目には、こんなにふさふさ。 葉からたく…
週末は久々に、家でのんびりしていたのですが、デパートの商品券があったことを思い出し、散歩がてら新宿に買い物へ。小田急ハルクの地下の食品街で、ハムやベーコンが美味しそうだったので、買ってきました。 ハムとベーコン、いつも粒マスタードなどを添え…
先日の我が家の晩御飯のつまみは、三種類。 ホッピーは、角瓶ジョッキで乾杯♪ この日はカレー&タンドリーチキンにしようと思ったのですが、 主人がランチにカレーを食べたときき、急遽カレーはやめる事に。 スーパーでスパイスに漬け込まれたチキンが売って…
話題のえのきを凍らせてつくる、「えのき氷」。 気になりつつ、自分で作るのは手間かかりそう、、、と思っていたら、すでに凍らせた状態で売られている事を知りました。 氷1キューブには、エノキタケが約17g入っているとのこと。 エノキタケをそのまま食べ…
家でメインで呑むのが、すっかりビールからホッピーに変わった我が家。 この日もホッピーで乾杯♪ ピーマンにハンバーグを詰めて焼いたものは、ウスターソース、ケチャップをつけて。 もらい物ですが、三ツ矢ソースのレトロなデザインのボトルラベル、結構気…
主人の実家から、じゃがいもやにんじんなど野菜をたくさん頂いたので、この日はポテトコロッケをつくることにしました。 コロッケは、レンチンしたじゃがいもをつぶして、にんじんは大きめにザク切り。 更に大葉の千切り、塩、胡椒に味噌も加えて、濃いめの…
ベランダ菜園久々にやりたいな、と思いつつ、2009年にベランダで野菜色々育ててた頃の記事振り返ったら…ああ、こんなに大変だったっけ。 今年はやめようと思っていたのですが、お願いランキングで、なんとペットボトルで簡単に栽培できるキットがあるとのこ…
5/21にサントリーウイスキー プレミアム角瓶が出たので、我が家でも 新宿の路地裏をぶらぶらしていたら、古い居酒屋で使わなくなったグラスを「どうぞお持ち帰りください」と色々出ていたので見ていたら、なんと角瓶のロックグラスが! 当時、なにかのキャン…
主人の実家の徳島から、すだちをたくさん頂きました^^ すだちって、クエン酸やカリウムが豊富で、疲労回復、体内の塩分を排出してくれる効果などもあるんだとか。 美味しいだけじゃなく、健康にもいいんですね! 昨年徳島へ行った時は、お刺身の醤油にさっ…
女性にとって大切なメイク。 でも意外と教わる機会って、少ないんですよね。 雑誌とか見よう見まねでやっても、なりたい傾向にあったものは知る事はできますが、なかなか自分自身にあったものを探すのは難しい。 そこで最近よく利用しているのが、資生堂さん…
先週末の日曜日は、午後から天気が崩れるとの予報。 しかし午前中は、富士山も見えていました。 雲中にぼんやり浮かぶ富士山、幻想的な雰囲気がとても好き。 朝食兼昼食は、豚バラと青梗菜を、MEYER (マイヤー) 電子レンジ圧力鍋で数分蒸したものに、葱塩…
近所のスーパーで見かけた、サッポロ一番 塩らーめん」。 あれ?こんな派手な色使いのパッケージだったっけ?と思ったら、夏限定品が出てたんですね。 カップも出ているようですが、5個入りの袋麺を買ってみることに。 麺のほかに、粉状のスープとオイルが…
先日友人から、思いがけない嬉しいプレゼント♪ 友人がブログを見てくれているようで、「最近よく料理本参考に、色々作ってますよね」とブックスタンドをくれたんです。 ブログを読んでくれてたことはもちろん、そんな風に気遣ってくれるのが、とても嬉しかっ…
食べようと意識していないと、気が付くとあまりとれてないのが野菜。 我が家でも、晩御飯の献立は、まず「野菜はなににしようかな?」と考えてから、肉、魚を考えます。 でも、炒め物とかだと色々アレンジがしやすいのですが、生野菜や茹で野菜となると、結…