でも、「お酢って身体にいいのは知ってるけど、飲みにくくて……」なんて、思ってらっしゃる方もいるんじゃないでしょうか?
私もそんな事を考えている人間の一人だったのですが、先日とても素敵なお酢のドリンクを見つけました。
ハーブ酢の素というもので、このように何種類かのハーブが出ています。


ボトルの中にハーブと氷砂糖が入っていて、お酢を入れて何時間か放置するだけで手軽にハーブ酢が出来るというものです。
どれも惹かれたのですが、大好きなローズにしました。

そのハーブ酢の中身ですが、
ボトルにずずっと、寄ってみると……

中に入っているローズは、こんな感じです。
これは入れてすぐに撮影したものなので、まだお酢そのものの色ですが、注いで暫くするとローズの美しいピンク色がお酢に溶け出し、とてもきれいなビネガードリンクになります。
氷砂糖のくどくない自然な甘みで、とっても美味しくいただけるんです。
ミネラルウォーターで割って飲んでも美味しいですが、私は氷をたっぷり入れたグラスにこのお酢を入れ、炭酸を注いで飲むのがお気に入り。
爽やかな酸味とフルーティーなバラの香りと共に、炭酸の心地よい喉越しも楽しむ事ができ、夏の暑い季節にもぴったりです。


ハーブ酢の素 ローズ

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