明星地域の名店シリーズ「龍上海」 --あの有名店の味がインスタントラーメンに！

最近はコンビニへ行く時、買い物以外に楽しみな事があります。
それはコンビニによって、様々な有名店とコラボしたインスタントラーメンを置いていますが、それをチェックする事です。

中でもセブンイレブンは、私の気になるお店とコラボした商品が多いので、コンビニに行くたびチェックしちゃいます。

中でも気になるのは、地域有名ラーメン店の味わいを再現した「地域の名店シリーズ」。先日行ったら、シリーズ第五弾として、山形の「龍上海本店」のインスタントラーメンがありました。

「龍上海」のラーメンは、楽天市場のお取り寄せラーメンのランキングによく登場する事から、かなり気になっていたラーメンです。

煮干しだしのコク深い味噌スープに別添の辛味噌を溶かしながら食べる、絶妙な味わいの味噌ラーメンで、スープがよく絡む、もちもちの麺も絶品との事。

もともと味噌汁からひらめいたラーメンなので、味噌汁で使われてる煮干のダシが基調となり、日本人の心に「ほっ」と安堵感をあたえてくれる素朴な味わいなんだそうです。

またスープは、ラードがふたをしているので、最後まで熱々で食べることができます。

辛いもの好きには、たっぷりと入れる赤味噌が気になって仕方がありません。コクのある味噌スープに、赤味噌を入れるなんて……想像しただけで、たまりません♪

と言う訳で、早速作ってみました♪

赤味噌は予想していたよりかなり多めで、辛味噌をスープに溶くと真っ赤になるので、「すんごい辛いんじゃないの？」と思うかもしれませんが、以外に辛さはマイルド。

かなり旨味のある辛味噌なので、そんなに辛くなくても激辛好きの私もかなり満足な味ですし、辛さに自信がない方でも、美味しく辛さを味わえるなかなかの美味しい味噌だと思います。

味噌味のスープは、しっかりコクがありながらさっぱりした味わいでしつこすぎないのも魅力。
うん、これは美味しいですね～。
インスタントでこの美味しさは、なかなか素晴らしい♪

このインスタントラーメンは、地域限定販売品という事ですが、近所に売っていないという場合は、こちらのセブンドリーム・ドットコムのサイトでも取り寄せられます。