一日三食カレーでも全然平気なくらい、カレーが大好きな私。 インドカレー、タイカレーなどなど、様々なタイプのカレーが好きですが、もうひとつ欠かせないジャンルとして、「お母さんがつくった懐かしのカレー」というのがあります。 乱切りのじゃがいもや…

「今晩のおかずはな～に？」と母に聞くと、「ハンバーグだよ～」との事。肉好きの私は、その言葉を聴いただけで、嬉しくなっちゃいます♪ そして出てきたのは、こんな感じ。 とろりとしたチーズがのった、ハンバーグでした。 国産牛ミンチ肉を炒め、あめ色に…