有給とらなくても五連休のシルバーウィーク。
遠出しても混んでるし近場でと、実家へ遊びに行ってきました。
サントネージュの梅ワインをモニターで頂いたので、それをお土産に持っていき、家族みんなで呑みました。
母がつくってくれたおつまみはこちら。
カラフルな野菜たっぷりディッシュです。
中央にあるのは、茹でたアスパラ、ホタテ燻製、ベーコンを、にんにくスライス、鷹の爪を入れたオリーブオイルでソテーし、岩塩や黒胡椒で味付けしたもの。
周りのトッピング生野菜は、サラダレタス、トマト、ブラックオリーブ、パプリカ、ピーマン、粒コーン、ビーンズの缶詰め、巨峰などです。
これだけいろいろ盛り付けてあると、ちょこちょこつまみながら食材などもネタに話題も弾みます＾＾
あと、もう一品でてきたのがこちら。
パリパリに揚げた餃子の皮に、ポテトサラダをのせたものです。
餃子の皮は揚げただけ、塩、胡椒でもすれば、それだけでも立派なおつまみ。
簡単でうれしい一品です。
あとさっぱりメニューとしては、小松菜の胡麻和え、新生姜なども出てきました。
あぶらっこいものの途中にこういうのつまむと、口がさっぱりしていいんですよね～。
またこの日は夕方に、母と一緒に車で相模原の高田橋へ出かけてきました。
河原にはあら、早速白鷺さんが！
そろり、そろりと近づいたはずが、すぐに気配を感じられてしまい逃げられてしまいました。
河原脇の草むらには、バッタがたくさん。
鈴虫もたくさんいて、美しい鳴き声が響き渡っていました。
ススキ越しに川を眺め、秋だなぁ～と実感した瞬間です。
また望地弁天キャンプ場近くには、彼岸花が植えられているところも。
わぁ～きれい、と思って近づいたら、なんとヘビがいました！！
こわ！！
帰りはこんな橋を渡って帰ります。
ぼーっとしてたら落ちそう。注意、注意。
それにしても、連休と言うことで河原に人が多いこと。
あちこちでバーベキューしていて、肉が焼けるいいにおいがして、ついついお腹が減ってしまいました。
これはお酒の好きな人が書いた本です 素晴らしい♪ 大人なセレクトのつまみ多し！