先日もオーケーまで買い物に行ってきたのですが、新青梅街道を渡った先に、なかなかよい雰囲気の店構えの洋食店を見つけたので、友人を誘って行って来ました。
お店の中は、テーブル席が２つ、カウンター席が６席くらい。私達が入る前にテーブル席は満席だったので、カウンター席に座りました。
カウンターの中では、マスターが額に汗を流しながら黙々と料理を作り続けています。
お客さんはご年配の方が多く、皆さん常連さんのようです。
メニューは一品ものからサイドオーダーまで、実に豊富な内容。私達はいつもビールを呑みながらゆっくりとメニューを考えるのですが、とても寒い日だったので、ビールはやめてニュージーランド産の赤ワインをボトルで頼みました。
まず始めに頼んだのは、かなりボリュームのあるサラダ。
カラフルな野菜の彩りがとてもキレイで、まずは目で堪能。あっさりとしてしつこくないドレッシングで、パクパクいけちゃう感じでした。
その後は友人の大好物のラザニアを注文しました。
グツグツと煮立っているラザニアを、ワインを呑みながら暫し見つめる私達。そう、二人とも猫舌なのです。
しかし余りに美味しそうなので、一口食べてみました。しっかりと味があるのにクドくなく、とても美味しかったです。結構ボリュームがあったのに、二人であっという間に食べてしまいました。
そして最後は、ミラノ風カツレツを注文。
ハーブ入りの衣は、しっとりと柔らかで優しい口当たり。ドミグラソースを付けて頂くお肉は、ジューシーでついもう一切れとどんどん食べたくなる味。赤ワインがどんどんすすみました。
友人は「近くにこんな美味しいお店があったとはねぇ」と、このお店を見つけて非常に嬉しそうでした。またぜひ行きたいと思います。
茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食
posted with amazlet on 06.12.17
