2006-11-03 萬福本舗@南阿佐ヶ谷--濃厚とんこつスープ&炭火焼きチャーシューが美味! 美容・健康 スポンサーリンク 6/29の記事で書いた阿佐ヶ谷の「萬福本舗」へ、またこの間行ってきました。 前回はとりねぎ坦々を食べたのですが、今回はラーメンをチョイス。トッピングで、ねぎ、高菜、細切りの激辛昆布も注文。高菜と昆布は、別皿で出てきました。 とんこつスープは、かなりこってり&濃厚で非常に私好み。 いつもだったらトッピングをたくさん入れてしまうのですが、スープ自体の味を堪能したくて、少量入れて後はちびちびつまみながら食べました。 あとこのお店は、チャーシューを炭火のコンロで炙って出してくれます。茹でたものとは一味違う独特の食感で、これまた美味♪です。 萬福本舗 (ラーメン / 南阿佐ヶ谷)★★★★★ 4.5 石神秀幸選定本物のラーメン300―首都圏NO.1ラーメンガイド2007posted with amazlet on 06.10.29石神 秀幸 双葉社 Amazon.co.jp で詳細を見る