近所のスーパーで、豚ロース肉を糸で縛った塊が安かったので、買ってきてチャーシューを作ってみました。 レシピは、こちらの今日の料理のレシピを参考にしました。 暑い中キッチンで、長時間煮込んでると、醤油が鍋から噴出してきたりするので、そばでたっ…