彩華亭＠愛川町でラーメンを食べた後、宮ヶ瀬をドライブしてきました

車で外回りの営業をしている友人が、近くまで車で来たというので、お昼を一緒に食べる事に。
ラーメンが食べたいと言うので、以前から気になっていた近所の彩華亭というお店へ行ってみる事にしました。

店内には、化学調味料を使用せず、食材は国産の厳選素材を使用しているとか、羅臼昆布、長崎産天然煮干、国産豚肩ロース肉など安全でおいしい物にこだわっているなど、素材に関する事が書かれた紙が。

かなりこだわわりのあるお店のようなので、味に期待しながらネギラーメンを頼んでみました。

透き通ったスープは、醤油ダレが主張しすぎていない＆ダシの風味を生かしたあっさりした味でなかなかの美味。
サイコロ型に切られたチャーシューも美味しくて食べやすく、具のわかめとねぎも、とってもスープに合います。

お店に伺った日は、真夏のような暑さの日だったので、より一層こういうさっぱりした味が貴重に思えました。

ラーメンで空腹を満たした後は、宮ヶ瀬方面へ。