第43回リアルサンプリングプロモーションin白金台、ハウス食品株式会社「三ッ星食感」のご紹介です。
自宅でも美味しい揚げ物や焼き物が食べたいけど、お店のようにうまく仕上がらないのが悩みの種。
でも温度調節とか、衣のつけ加減とか、しっかりやろうとすると結構難しいですよね。
セミナーでもこのようにご紹介されていましたが、同じお肉でも食感が違うだけで、食べた後の印象って全然違うとおもうんです。
でも、いい商品に出会っちゃいました♪
それがこちら、三ッ星食感。
自宅だとべちゃっとなりがちな、お肉のパリパリの焼き目の食感も、揚げ物のサクサクの食感も、カンタンにできるという優れもの！
しかもすごいなーとおもったのが、フライパンひとつでできちゃうこと。
から揚げもとんかつも、揚げずにできちゃうんです！
皮目パリパリのチキンは、粉をつけて焼いて煮るだけ。
ミルフィーユカツは、肉をまとめて衣をつけて焼くだけ。
肉を用意するだけで、こんなにカンタンにできちゃうんだー！とワクワクしてつくってみました。
中身はこんな感じのセット。
カリカリになる衣をつけて焼いているところ。
香ばしいかおりがぷーんと漂ってきて、これだけで一杯ビールがのめそう＾＾
そしてフライパンで約10分、仕上げに甘酸っぱいタレをかけてできあがり。
カリカリの衣と、ごまのこうばしさが相乗効果でとっても美味に♪
ホッピーと一緒に食べましたが、美味しくて夫婦ですぐにたいらげちゃいました！
