ここ数日は生憎の雨ですが、まだまだ暑い日が続きそう。
仕事が終わった後の一杯も、爽やかにスキッとするお酒が飲みたくなる季節ですよね。
そんな今の季節にぴったりなお店が、厚木のショットバー「Aquarium&Liquor Ray」さん。
バーへ一歩入ると、ライティングがなんだか不思議な感じ。
よく見ると…なんと、テーブルが水槽になっているんです！
カウンター席は、広々ゆったり寛げる大きめのソファー席。
カップルできても、素敵な時間が過ごせそう。
店内の奥へすすむと、階段の上にはパーティにもおすすめの大きめのテーブル席、更にその下にもテーブルがつ。
青く輝く水槽の美しさが際立つ暗めの照明なので、落ち着いた雰囲気でプライベートな時間が過ごせます。
店内を眺めているだけで、深海で漂っているような心地よさに酔っていると、フルーツ盛り合わせが。
一軒目で脂っこいお料理を食べた後などでも、口の中がさっぱりと。
わいわいガヤガヤした居酒屋などで飲んだ後も、しっとりバーモードに切り替えられます。
この季節は、バーではハイボールが定番の私ですが、今回はマスカットリキュール、ミスティアを使ったカクテルを。
ミスティアは、南フランス産のマスカットを原料酒に使用し、オレンジフラワーでほのかに香り付けしたリキュール。おすすめのモヒートスタイルで。
ミントをガシガシッと潰しながら頂きます。
ほのかな甘みが美味しい！
爽やかな夏満喫！という雰囲気のお酒です。
モヒートスタイル以外では、どんな飲み方がおすすめか伺ったところ、シンプルにソーダ割り、ジンジャー割りなどがいいとのことでした。
確かに、そういう飲み方も、ミスティアの軽やかな香りを更に楽しめるかも！と思いました。
またミスティアは、ボトルに描かれた絵も華やかで素敵なのですが、このボトルとお揃いのグラスも
あるとの事で、見せて頂きました。
すっと細く伸びたスタイリッシュなグラス、ちょっときどって持ちたくなりますね。
女性の指先を、美しく見せてくれそうな素敵なデザインだと思いました。
二杯目は、季節のおすすめのカクテルをお願いしたらスイカがあるとのこと。
ぜひ作って頂く事にしました。
ベースはウォッカで、スイカ果汁、クランベリージュース、スイカのシロップを入れて。
グラスの縁に塩をまぶした、スノースタイルで。
さっぱりしていて、ほんと美味しい。
グラスを持ち上げてテーブルを眺めれば、かわいいお魚さんと目があったり。
カップルできても、一人でふらっと来ても、この水槽を眺めながめて過ごしていると、
忙しい日常から解き放たれてて、なんと心地よいこと。
またフードメニューは、軽いものからしっかりとしたお食事まで色々。
何人か集まってのパーティメニューもご用意されていて、相談によって色々とカスタマイズできます。
色々あるのでどれにしようかなと悩んでいたら、特製ビーフジャーキーがおすすめとのことだったので頼んでみました。
普通ビーフジャーキーというと、硬いものが多いですが、こちらは厚みがありしっとりした食感。
今までに食べた事のない味で、美味しかったです。
こういうおつまみを食べたら、頼みたくなるのがシングルモルト。
山崎を頂く事にしました。
山崎は瓶ごと凍らせたものを。
これを山崎の天然水でつくったソーダ「ザ・プレミアムソーダ」で割って。
山崎蒸留所はその地の水でウイスキー原酒を仕込んでいるので、同じ山崎の天然水でつくったこのソーダがあうとのこと。すごくお酒とソーダが馴染んでいるように感じました。
水槽のライトの中に、ふっと浮かび上がるグラスからスーッと立ち上がる泡を眺めていると、時間を忘れてゆっくり癒されちゃいます。
リピーターが多いとの事ですが納得。
仕事でちょっと疲れた時に、自分が癒されるもよし。
ちょっと最近元気のない彼女を連れてくるのもよし。
お店を出る頃には、きっとリラックスした表情になっていることでしょう。
