寒い冬も終わり、まだ暑い夏じゃない、比較的過ごしやすい天候が多めのこの季節。
日帰りでアウトドアに、なんていう方も多いんじゃないでしょうか？
そんな今の季節にぴったりなイベントが、5/15(日)に西武池袋本店で開催。
「おいしい♪うれしい♪たのしい♪空間 レシピブログキッチンイベント」といい、参加するのは二回目。
前回は「藤原家の毎日家ごはん」のみきママの時に参加させて頂きました。
(その時のイベントレポートはこちら)
その時はクリスマスパーティレシピがテーマでしたが、今回は春の行楽・お出かけレシピがテーマとのこと。
ゲストには、イケメン料理研究家の真ちゃんこと、寺田真二郎さん♪
会場はこんな感じ。
しんちゃんの本も飾ってあります。
ブログなどでは拝見したことがありますが、実際にお会いするのは初めて。
どんな感じなんだろ～？とワクワクしていたら、真ちゃん登場！
爽やか～！！
貴公子のような笑顔に、会場中がわぁ～っと盛り上がります＾＾
ついつい見惚れて写真撮りまくっているうちに、お料理スタート。
厚揚げ酢豚風、新じゃがいものチンジャオロース風、肉じゃが、タラのカレーミルク蒸しと四品つくるそう。
まずはこちらはタラのカレーミルク蒸し。
一つ一つの作業が手際のよさにびっくりです。
あっという間に、チャキチャキッとクッキングシートにタラの切り身をのせ、くるくるっとシートを包んであっという間に仕上げちゃう。
スゴイ！
他のメニューも、一工夫で簡単なのにすごく美味しそうなのばかり。
チンジャオロースの味付けを、焼肉のたれでつくるというのはすごく簡単でいいなと思いました。
そうしてみるみる間に、四品完成。
行楽メニューということで、お弁当につめています。
仕上がりが楽しみ～と、思わずお弁当箱を覗き込んじゃいます＾＾
また場内では、しんちゃん手作りの厚揚げ酢豚風、新じゃがいものチンジャオロース風を試食。
お子さんにも食べさせてあげられるような、優しい味わい。
思わず心がほっとなるなあ、こういう味。
イベント終了後には、キッチンにお料理が並んでいたので撮影。
お弁当はこんな感じに詰められてました。
鮮やかな色合いで、見た目も楽しいのが嬉しいですね。
またテーブルの上にはゴージャスはお花も。
こちらは、TBSのひるおびさんから。
他にも、フジテレビ「ハンサムキッチン」、TOKYOMX「５時に夢中！サタデー！」、テレビ東京「キレイの台所」 など、たくさんの番組にレギュラー出演されています。
実は今回レシピブログさんのイベントに参加するまでは、真ちゃんのこと知らなかったのですが、今回参加してすっかりその明るくて素敵なキャラクターと、シンプルで美味しい料理のテクニックに虜になってしまいました。
日曜日のイベントでしたが、すっかりしんちゃんの笑顔に癒されて、明日から仕事頑張るぞ～！って元気を貰った感じです。
これからはテレビ番組も、ブログもチェックしなきゃ♪
ほんと楽しいイベントでした。
真ちゃん、そしてレシピブログさん、西武池袋本店さん、ありがとうございました！
