10/16の記事「升本酒店さん(中野区)での秋のワイン試飲会＆ディナーは購入したワインと共に」 で、都立家政の酒屋さんの試飲会と買ったワインのご紹介をさせて頂きました。
今回はその時、買うのにどちらにしようか迷ったもう一方のワインを購入。
自宅で友人といっしょに飲む事にしました。
ワインを買うのと一緒に、駅前のピーコックでおつまみの買出し。
私がワインを開けたり、グラスやお皿を出している間に、友人がハム、平貝をそれぞれバターソテーして塩、胡椒で仕上げておつまみを作ってくれました。
ワインの前に、まずはビールで乾杯♪
手前の２種類のは、先日熱海に行った時のお土産の変り種蒲鉾。
黄色と黄緑の組み合わせはチーズが入っていたり、その後ろのものにはカニが乗せられていて、こうして重ねると彩りもなかなかキレイ♪
切るだけで簡単なのもいいです。
そして、いよいよワインを呑むことに。
購入したのは、チリの赤ワインでコノスルというもの。
チリというとカベルネの印象がありますが、ピノノワール種を使った上品な味わいのワインです。
写真奥、見づらいですが、白いラベルが見えるかと思いますが、それがコノスルのボトルです。
おつまみはレーズンバター、そしてお口直しにぶどうも頂きました。
デザートには、友人も私も大好きなふじの木さんで買ったケーキを頂くことに。
ハロウィンと言うことで、ケーキもこんな風に可愛らしい飾りがついています。
かぼちゃと紫いもがあり、どちらも好きなので「どっちにしようか？？」と悩んだ挙句、かぼちゃにしました。なめらかな舌触りで、甘さが軽やかでほんと美味しかったです。
お酒も、お料理も、シメのデザートも満喫。
楽しい夜になりました♪
行正り香の 今夜は家呑み
posted with amazlet at 09.11.01
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買ってよかった！ 行正さんのレシピのファンです☆ これはお酒の好きな人が書いた本です 素晴らしい♪ 大人なセレクトのつまみ多し！