先日実家に泊まりに行った日の、遅めの朝食のご紹介です。
11時くらいに目をこすりこすり起きてきたら、母が張り切っていろいろ作ってくれてました♪
カクテルは、サントリーさんのモニターであたったという、カンパリを使用。
梨、柿などがごろごろ入っていて、寒天でゼリー状にかためています。
いろんな食感楽しめて、面白いかも。
見た目も華やかで素敵～。お母さん、がんばったね！！
あとのメニューは、こちら。
芽ねぎと茄子のお寿司です。
シャリは、梅、紫蘇漬け、白ゴマなどが入っていて、とっても美味。
素揚げした茄子、芽ねぎとなかなかいい相性でした。
そして汁物は、豚汁。栗の渋皮煮なども。
母とおしゃべりしながらつまんでいると、どんどん食べちゃう＾＾
楽しい時間を、お母さんいつもありがとう～♪
3行レシピでつくる居酒屋おつまみ厳選100 (青春文庫)
posted with amazlet at 09.01.24
