毎年仲秋の名月時は、お月見料理をつくる母。
昨年は、一緒にうさぎのお皿を買いに行ったね、そういえば。
今年も母は今頃つくっているんだろうなぁと思っていたら、なんと母手作りのお惣菜がクール宅急便で届きました。わーい＾＾
手作りのおかずのほか、ジャム、赤飯と盛りだくさんです♪
こちらはお赤飯。
母のお赤飯は、ほんと美味しいんです～！
嬉しいな♪
そしてお次は、お惣菜。
手前左から、栗の渋皮煮、絹かつぎの柚子味噌掛け、後列左から、コリンキー&もずくのポン酢醤油、芋がらの甘辛炒め煮。
母らしい料理に、我が家がふと恋しくなりました。
ジャムは梨＆トマト、そしてブルーベリーでつくったもの。
甘さが控えめでありながら濃厚な果実味がしっかりしていて、てづくりならではの味。
こちらは、毎日ヨーグルトに入れて頂いてます。
私のほうからは13日が母の誕生日だったことから、お花をプレゼントしました。
華やかな切花のプレゼントも考えましたが、花を育てるのが上手な母なので、永く楽しめるようにと鉢植えにしました。
母のブログの記事を見たら、とても喜んでくれたようでなによりです。
世界のお弁当―心をつなぐ味レシピ55
posted with amazlet at 08.09.16
服部 直美
情報センター出版局
売り上げランキング: 48857
情報センター出版局
売り上げランキング: 48857
おすすめ度の平均: 
お弁当、という文化
お弁当さまざま おかずぎっしり 美しい！ 写真がきれい！レシピも役立ちます