以前から大変人気があり、何度も様々なメディアで取り上げられているおからこんにゃくですが、今回またテレビ番組で紹介されたことにより、再び注目を集めているようです。
食物繊維はレタスの約4倍、カロリーは鶏胸肉の約1/8！という、おからこんにゃく。
まさにダイエッターにとっては、いいトコどり！
便秘解消にもよさそうです。
またダイエット食品は、食べ応えの魅力に欠けるものが多いですが、このおからこんにゃくは、まるでお肉のような食べ応えがあるとか。
お肉の代わりとして色々なお料理に使えるようですよ。
素敵すぎ♪
ミンチにして、ミートソースのひき肉や鶏そぼろの挽き肉代わりとして使うのもいいそうです。
