【我が家の晩ご飯】セルフビビンバ丼、カラフル洋風板わさなど

夕方４時くらいになると、いつも母と私で交わされる会話。
「今日の晩ご飯、何食べよっか～」
「そうだねぇ～」

二人で色々思いついたものをあげるのですが、先日はピン！と突然ビビンバが思いついて母に言ってみたところ「いいね！」と決定。二人で買出しに行きました。

イデア料理好きな母は、ビビンバの2通りの食べ方を提案。
おつまみでも、丼としても、それぞれ家族みんなが好きなように食べられるようにしました。
これが我が家のセルフビビンバです。

左から、茹でたもやしをごま油、豆板醤、コチジャン、塩、胡椒であえたもの、その隣が同じ味付けをした人参＆しめじ、その隣が茹でて砂糖、塩、胡椒、胡麻であえたほうれんそう、その隣が白菜キムチ、その隣がごま油で炒めて焼肉のタレを合えた牛肉です。

野菜もたっぷり食べられるし、見た目も楽しめます。
お子様もきっと喜ぶ、家族みんなでワイワイ食べられるおすすめメニューです。

お酒のおつまみには、こんなメニューも。
カラフルな洋風板わさです。