あのお店の魅力は、美味しい広島風お好み焼きが食べられるほか、つまみもとても充実していてお酒も満喫できる事でした。
神奈川に引っ越してきてからも時々、「春よこいのお好み焼きが食べたいなぁ」と思い出す事がありますが、先日はどうしても食べたくなり、お好み焼きを作ってみる事にしました。
キャベツは薄くスライスされ、袋に入って売っているものを使用。
たっぷり入れちゃいました。
しかし広島風のお好み焼きって、ひっくり返す時が本当に大変ですよね～。
フライパンでやりにくい事この上なかったのですが、なんとか出来上がりました。
春よこいのマスターの美味しいお好み焼きには、到底およびませんが、お昼に小腹が空いた時にぴったりの分量で、なかなか美味しくできました♪
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