家庭では定番のメニューですよね~。
先日は、母がミニサイズのハンバーグをつくってくれました。

普通のサイズのハンバーグだと1個どかっと置いてあるのですが、このくらいのサイズだと2個くらいペロッといっちゃいます。
付け合わせは、オニオンソテー、アスパラの素揚げ、皮ごと揚げたポテトなど。
お肉を食べる時は野菜も一緒にね、が決まり文句の母はいつも野菜はどこかに添えてくれます。
ミニバーグは、ケチャップ、ソース、赤ワイン、ホールトマトで煮込んだものに、仕上げにクレージーソルトで味を付けています。
盛り付けてから美味しいソースをたっぷり掛けて、生クリームを上から掛けて食べました。
一つ一つの大きさは小さいワンプレート料理でしたが、野菜の付け合せもちょこちょことつまんでいたら、結構お腹いっぱいになりました♪
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