【oisix(おいしっくす)お試しセットの食材レシピ】ピーチかぶを、自家製梅で漬けてみました

4/23に「「栗じゃがいもとバナナで、パイをつくりました」」という記事で、安心食材宅配Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のお試しセットの食材を使用したおやつをご紹介しました。

その時届いた食材はこちらです！

＜セット内容＞

・木次パスチャライズ牛乳(500ml)
・有機栽培ほうれん草
・マイタケ
・にんじん
・コロンビアバナナ
・とろーりまろやか絹豆腐
・沖縄県産ピーマン
・釜揚げしらす　ツインパック
・ピーチかぶ
・むかしながらの納豆(3個パック)
・栗じゃがいも(インカのめざめ)
・サラダスナップ
・館ヶ森高原豚　モモスライス
・たまご(6個)

全国で最もおいしい食材が揃う～送料無料おためしセット♪

今回はこの食材の中から、ピーチかぶを使ったお漬け物をつくったのでご紹介します。

まずはかぶの皮を剥こうと、皮むき器を使用して驚きました。
なんて、かぶがみずみずしい事♪

皮を剥くと、ジューシーな汁がかぶの身から滲み出てきます。
名前に"ピーチ"と付いてますが、ほんと桃の皮を剥いた時に、果肉から果汁が滲み出てくるような感じに似てました。
皮もとっても剥きやすいです。

薄く切って一口食べてみたら、ほんのり甘みがあってとても美味♪

母が我が家の自家製の梅干で漬けてくれたのですが、なかなか美味しくできました。白いご飯との相性も抜群です。

このピーチかぶ、「オモ・さん」で押切もえさんも絶賛してたようですが、本当に美味しかったです。

過去の【oisix(おいしっくす)お試しセットの食材レシピ】一覧

・4/22：「oisix(おいしっくす)お試しセットで、野菜たっぷり♪の晩ご飯をつくってみました」
・4/23：「【oisix(おいしっくす)お試しセットの食材レシピ】栗じゃがいもとバナナで、パイをつくりました」