前回はラーメンを注文したので、今回は辛味噌ラーメンにしました。トッピングでねぎものせてもらいました。
無化調のだしをふんだんに使用したスープは、出てきた瞬間、ダシのとてもいい香りがぷーんと漂ってきて、食欲をそそります。赤とんぼに食べに来たなぁと、実感する心地よい瞬間です。
味噌ラーメンときき、結構濃厚なドロッとした食感を期待していたのですが、かなりサラッとしたさっぱりした味でした……前回頼んだラーメンのほうが個人的には好みです。
石神秀幸選定本物のラーメン300―首都圏NO.1ラーメンガイド2007
posted with amazlet on 07.01.20
おすすめ度の平均:
石神本は外せない!迷わず買い・読み・食すべし!!
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