お赤飯が大好きなうちの母。 先日は彩りも美しい栗が入ったお赤飯をつくってくれました～。 通常の赤飯にバター、醤油、バリ島の塩を入れて炊き上げのだとか。 醤油とバター？と、一瞬合うのかな？と不安になりましたが、これが意外とうまい！ 香ばしい香り…

現在様々な雑穀が出ていて、私も色々試していますが、中でも気になる商品があります。 雑穀アドバイザーの資格を習得した、奈美悦子さんが開発に携わっている「奈美悦子ブレンド 奈美悦子の塩雑穀米 健康美人シリーズ」です。 奈美悦子さんが雑穀に出会った…