お正月は都内の飲食店も、チェーン店以外はお休みのところが多かったので、久々に料理をしてみました。辛いものが食べたいなぁと思いながら、スーパーをうろついていて、目にとまった食材で作ったのがこれです。 材料は、、、 ・豚バラ肉(厚切り) ・青唐辛子…